Wir waren im Osterurlaub in Kerala - Südindien. Von dort habe ich einige Rezepte mitgebracht und probiere mich so nach und nach durch. Dosa (eine Art Pfannkuchen) sind unglaublich lecker. Leider bekommt man sie nur in Lokalen, die südindische Küche anbieten. Schönen Sonntag Euch!
Nach Schneegestöber und fieser Kälte diese Woche, scheint heute mal wieder die Sonne. Frühling und Licht bleibt doch bitte!!!!!
Gestern habe habe ich unser Thaicurryrezept ein bisschen optimiert und nebenbei sind Bilder dazu entstanden. Wer Lust aufs Nachkochen hat, der mag vielleicht auf dem Blog schauen (dort sind auch zahlreiche andere bekannte Rezepte aus Thailand, Vietnam, Indonesien, Myanmar, Griechenland und Usbekistan zu finden). LG und einen schönen Sonntag Euch allen
Das Töchterchen hat Faschingsferien für 2 Tage und sich eine Freundin samt Mutter und Bruder eingeladen. Außerdem wollte sie unbedingt Schokomuffins backen. Ich wollte Mangokugeln - also beides. Kind und Küchenboden hatten dann eine Kakaopulverschicht und mussten grundgereinigt werden. Außerdem durften die türkisfarbenen Strohhalme nur fürs Bild auf den Tisch - Madame wünscht sich lila und rosa.
Kleines Farbexperiment im Wohnzimmer - ich bin mir nach einer Woche noch nicht ganz schlüssig, wie lange es so bleiben darf. Der Raum ist klein und muss Essplatz, Sofa, CDsammlung in alten Karteikästen und Bücher ertragen. Außerdem wird es ziemlich oft als Spielplatz meiner Tochter umfunktioniert (einschließlich des Sofas, welches als Trampolin herhalten muss - da fliegt dann alles an Kissen, Fell etc. runter - zur Freude der Hunde, die dann wiederum den ganzen Kram als neues Schlafplätzchen freudig begrüßen).
Mein Blick vom Tisch....da die Küche sehr klein ist, muss es auf der Küchenzeile immer in etwa so aussehen. Unabgewaschenes Geschirr beim Wochenendfrühstück macht mich kribbelig (würde mein Vater sagen), wenn ich in diese Richtung schaue (man könnte es auch ein wenig pedantisch nennen ;-).