Habe mir vorgenommen, jeden Monat wenigstens einmal ein neues Rezept aus einem der zahlreichen Kochbücher auszuprobieren, um die guten Stücke nicht völlig einstauben zu lassen ☺️ Blättere sehr gerne darin, finde vieles gut, aber am Ende mache ich dann doch häufig die gängigen Sachen, für die ich kein Rezept brauche. Ist doch schade, oder?
Heute also das Januarrezept (puh, gerade noch so geschafft): Gebrannte Griessuppe. Hätte es länger "anbrennen" lassen sollen, doch noch sehr hell und auch sanft im Geschmack, aber lecker!