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Schokoplätzchen mit weichem Kern
Das Rezept findet ihr auf meinem Blog www.ilseMittermeier-blog.com
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Ilse Mittermeier
Plätzchen, Weihnachtsbäckerei, Weihnachten, Backen
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2.708x angesehen - 27.11.2020

Kommentare (8)

Bild des Benutzers Undine Undine
Dein Blog ist ja schön, tolle Rezepte!
Dieses hier werde ich auf alle Fälle ausprobieren, klingt wirklich sehr einfach und lecker. Wieviel Plätzchen bekommt man ungefähr mit Deinen Mengenangaben?
20.22 Uhr - 27.11.20
Bild des Benutzers Ilse Mittermeier Ilse Mittermeier
@Undine danke, freut mich dass es dir gefällt! Ich habe die doppelte Menge genommen und habe ca. 50 Plätzchen gemacht.
20.25 Uhr - 27.11.20
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@Ilse Mittermeier Das hört sich ausreichend an. 🙃
Und der Kern ist wirklich flüssig? Oder muss man ein extra Stückchen Schoki in die Mitte drücken?
20.28 Uhr - 27.11.20
Bild des Benutzers Ilse Mittermeier Ilse Mittermeier
@Undine nein er ist nicht flüssig sondern nur weich, also nicht so hart wie bei anderen Plätzchen. Wenn man sie kürzer backt sind sie auch weicher.
20.58 Uhr - 27.11.20
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Liebe Ilse, ich habe heute schon mal die Backzutaten besorgt und will mich morgen an Dein Rezept wagen.
2 Fragen:
Wie lange kann man das Backwerk aufbewahren?
Kann man statt zartbitter auch Vollmilchschoki nehmen? Ich mag eigentlich kein Zartbitter.... Falls nicht, ess ich die Vollmilchschoggelahde einfach so auf...
20.45 Uhr - 28.11.20
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@Undine ich habe sie auch das erste Mal gemacht, deshalb kann ich nichts zur Haltbarkeit sagen (habe sie vor 2 Wochen gemacht, schmecken noch gut) Man kann auch Vollmilchschoko nehmen! Gutes Gelingen!
20.52 Uhr - 28.11.20
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@Ilse Mittermeier Danke, ich werde berichten. Einen schönen Abend für Dich. 🌸
21.02 Uhr - 28.11.20
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Liebe Ilse, ich habe eben endlich mal dein Rezept ausprobiert. Meine Kugeln wurden irgendwie quadratisch und ich fürchte, dass ich mich bei dem Zucker vertan habe, die Schoko Dinger sind sehr sehr süß. Ich habe keine Vollmilchschoki genommen, sondern tatsächlich, so wie du sagtest, zart bitter. Jetzt habe ich halt irgendwie Brownies gebacken, auch nicht schlimm!🙃
Liebe Grüße
Barbara
14.31 Uhr - 04.12.20
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