An manchen Tagen gibt es nichts Schöneres für mich als Kochbücher zu wälzen und das Abendessen zu planen. Für manche gewiss eine Qual, für mich eine der schönsten Beschäftigungen, vor allem seit ich das in meiner Traumküche tun kann. Ich bin absolut kein Fan von Einbauküchen und mag es gern zusammengewürfelt, ganz nach Gefühl. Wir leben Wabi-Sabi, das bedeutet weg vom Drang zur Perfektion und hin zur Liebe für das Unvollkommene.