Das Komplettpaket für das Zuhause: die Einbauküche

Im allgemeinen Beitrag zum Thema Küche habe ich bereits ein paar grundsätzliche Bausteine für die Küche angeführt - nun geht es ins Detail. Die Einbauküche ist die präsenteste und beliebteste Form, dem Zuhause ein Gesicht zu schenken. Nicht aber gleichbedeutend die einfachste. Die Planung einer Einbauküche muss gut überlegt sein, schließlich begleitet sie uns ein paar Jahre - vielleicht sogar bis ans Lebensende.

Als Prototyp der heutigen Einbauküche gilt die 1926 entworfene so genannte "Frankfurter Küche". Auf nur sechseinhalb Quadratmetern brachte sie alle notwendigen Küchenmöbel zusammen, und war durch eine Schiebetür vom Wohnraum getrennt. In den 1950er Jahren hielt die Einbauküche dann "flächendeckend" Einzug in die Haushalte und löste die vorherrschende Möblierung mit Einzelelementen ab. Heute tendiert man paralell zur Einbauküche erneut zu einer Küche im Stil-Mix - entsprechende Exemplare aus der Community werde ich in einem späteren Beitrag vorstellen.

Die Einbauküche als standardisierte Form ermöglicht eine rationelle Gestaltung der Arbeitsabläufe - und nutzt jedes Eckchen des Raumes gewinnbringend aus. Kennzeichnend für die heutige Einbauküche sind Ober- und Unterschränke, meist getrennt von einem Fliesenspiegel. Auch die Tiefe der Küchenmöbel ist auf 60 Zentimeter genormt. Trotz dieser "Vorgaben" bleibt aber genügend Spielraum für die individuelle und ergonomische Gestaltung der Küche. Die Einbauküche zeichnet sich durch ihre Benutzerfreundlichkeit aus: Alle Geräte sind in greifbarer Nähe angeordnet und ermöglichen somit kurze Arbeitswege. Ein wichtiger Aspekt! Zudem gibt es reichlich Ablagefläche und Schränke, die für Stauraum sorgen. Bei einigen Einbauküchen sind auch die Elektrogeräte wie Herd und Spülmaschine bereits enthalten.

Digitale Küchenplaner helfen im Vorfeld bei der Planung der Einbauküche. Verlangt der Raum nach einer U-förmigen Küche oder brauche ich ein L? Auch bei der Einbauküche können die einzelnen Elemente optimal angepasst werden, und von der Farbe bis zu den Schrankgriffen kann das Design passend zum Wohnstil gewählt werden. So gibt es auch bei der Einbauküche Varianten mit unterschiedlich viel Stauraum, Sitzfläche und Arbeitsfläche. Das starre Begriffskorsett sollte nicht davon abhalten, sich für eine Einbauküche zu entscheiden: Beispiele für solch einen praktischen und gleichzeitig schönen Kochplatz zeige ich euch in der Slideshow.

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