Luxusküchen: Kochen mit 5-Sterne-Flair
Nachdem ich im letzten Beitrag Küchen-Historiker gespielt habe, wollte ich mich jetzt einmal – inspiriert von goldmaries Text über Designerküchen – mit neuen Küchentrends im Luxusbereich befassen. Das Kochen entwickelt sich immer weiter weg von der regelmäßigen und notwendigen Hungerbekämpfung, hin zu einem Event. Dementsprechend passen sich auch die Anforderungen an die Küche an.
Was macht Luxusküchen aus?
Zum Einen sicherlich hochwertige Materialien: Arbeitsplatten aus Granit oder Beton (wie bei Mitglied chomsky11), edles Holz an den Schränken und auf dem Boden. Holz ist auch für den versteckten Luxus in der Küche beliebt, z.B. bei Schubladeneinsätzen, die dann nicht nur Raum für das Silberbesteck bieten, sondern auch Gewürzdosen in maßgeschneiderten Öffnungen unterbringen können.
Aber nicht nur das Aussehen muss bei Luxusküchen makellos sein, sondern auch die Technik. Komplexe Spielereien und brandneu Technologien sind der Renner: Einbau-Kaffeemaschinen wie bei den Profis, All-in-one-Öfen, Kühlschränke, die merken, wenn die Milch knapp wird,...
Luxusküchen brauchen Platz!
Doch Luxusküchen zeichnen sich vor allem auch durch viel Platz aus. Wo einst in der Frankfurter Küche alles mit einem Griff erreichbar sein musste, wird jetzt Wert auf großzügige Verteilung gelegt: Öffnung in Richtung Wohnbereich, Kochinseln statt Wandnischen und Tresen mit Barhockern für den Aperitif vor oder während des Kochens.
Manchmal ist aber auch das, was in der Küche ist, nur die halbe Miete. Denn wo die Küche steht, kann oft genauso ausschlaggebend sein. So gehört ein schöner Ausblick, am besten in die Natur oder über die Dächer der Stadt, bei absoluten Luxusküchen genauso dazu.
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KOMMENTARE
hier mein Favorit: Beton und diese einzeln eingebauten Gasbrenner - sollte ich noch mal (um)bauen, mein Traum ist eine 'schwebende' Arbeitsplatte aus Beton...
ansonsten für die Community eher weniger von Bedeutung, Küchen, die größer sind als die Wohnung einer 7-köpfigen Familie in Bosnien - aber scheeh is schoo
vlG T.
(Foto über 'desiretoinspire.net')
Das mit den Gasbrennern sieht fesch aus!
Wohnungsgröße....genau, wenn das dann mal nicht eine extreme Luxusküche ist! Wobei, wenn man dann umso länger braucht, um die Küche zu durchqueren wird's wieder un-luxuriös...
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