Als ich mich das letzte Mal mit dem kulinarischen Zentrum jeder Wohnung befasst habe, ging es um Küchenschränke. Heute möchte ich mich einmal mit deren Inhalt befassen. Neben schönem Geschirr und edlem Besteck gibt es noch eine ganze Menge weiterer Küchenaccessoires, denen ich einmal Aufmerksamkeit schenken möchte. Viele davon findet man aber gar nicht so oft in den Schränken. Das liegt nicht immer nur daran, dass sie zu groß sind, sondern auch am wunderschönen Design, das sie vorzeigbar macht.
Küchenzubehör: kleine technische Wunder
In der Küche versteckt sich mittlerweile so viel Technologie, dass sie locker mit anderen Räumen mithalten kann: programmierbare Espressomaschinen und Küchenhilfen (wie bei arte), die einfach alles können. Kürzlich wurde der weltweit erste Gewürzschneider erfunden; anstatt den Inhalt zu zerdrücken, wird er hier durch ein sich selbst schleifenden Schneidewerk zerschnitten und die Aromen besser bewahrt.
Küchenzubehör: hübsche Helfer
Die Gegenentwicklung zum hochtechnischen Küchenzubehör, sind die altbewährten Geräte. Traditionelle Küchenutensilien erfüllen ihre Funktion meist genauso gut und sehen manchmal einfach besser aus. Und dass Küchenzubehör gut aussehen muss, zeigt sich an der Beliebtheit von Designerstücken. Kunstvoll gestaltet können sogar Schneidebrett, Messerblock und Käsereibe als Deko für die Küche eingesetzt werden. Spätestens wenn der Küchenrollenhalter leer bleibt, weil er so wunderbare Schatten wirft, erkennt man die Schönheit mancher Küchenutensilien. Die bunte Comic-Optik liegt jetzt ganz im Trend: Eieruhren werden zu Affen im Hula-Röckchen und die chinesische Figur ist in Wahrheit eine Zitronenpresse. Wie im Rest der Wohnung ist aber auch in der Küche der Vintage-Look sehr beliebt, mit Brotzeittellern aus Weinfässern und klassischen Zwiebelkisten. Welch schöne Designs es auch bei Geschirrtüchern gibt, darüber hat Claire schon vor kurzem geschrieben. Ich habe noch ein paar weitere Beispiele gefunden.
Mit dem richtigen Zubehör kann man seiner Küchen als auch im Detail ein individuelles Aussehen verleihen. Und dass sich mit schicken Küchenutensilien schöner kochen lässt, hat goldmarie ja schon einmal beschrieben.
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